Sogni e Passioni

marea79
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CAT_IMG Posted on 9/10/2009, 19:09 by: marea79P_QUOTE
Ciao a tutti,mi chiamo Evelin,ho 30 anni,son sposata da 2 anni e mezzo e le mie passioni son la grafica,la cucina e le anime/manga.
Ho un sogno nel cassetto,ma lo svelerò solo quando si sarà realizzato.
Mi piace tanto il tiramisù classico ma anche alle fragole.Adoro i micetti e i cagnolini e molte altre cose.
Qui in questo blog si parlerà un pò di me,delle mie passioni,dei miei sogni e dei miei momenti un pò malinconici.

A detto questo la grafica,a parte la skin,è fatta da me,be visto che è una delle mie passioni è giusto che la faccio io.

Se volete potete salutarmi o raccontar qualcosa in tag o commentare nelle discussioni,una cosa vi chiedo,solo di rispettare delle semplici regolette:

  1. Non insulte ne me ne altri.

  2. Non prelevate niente senza chiedermelo e senza crediti.

  3. Spammate solo nell'apposita sezione e non in tag.

Per spammare o ricambiare cè la sezione apposta Qui mi raccomando leggete le regole!!

Detto questo buona permanenza!!

Edited by marea79 - 10/10/2009, 13:21

Tags: Con un piccolo regolamento e Sezione Spam

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Last Post by: marea79 (9/10/2009, 19:09)
 

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CAT_IMG Posted on 12/10/2009, 12:29 by: marea79P_QUOTE
Se passate lasciate qui un saluto!

Tags: Saluto

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Last Post by: marea79 (22/10/2009, 20:49)
 

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CAT_IMG Posted on 10/10/2009, 11:07 by: marea79P_QUOTE
Se non mi trovate qui,cercatemi nel mio:
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Edited by marea79 - 17/10/2009, 19:14

Tags: i mei forum

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Last Post by: marea79 (10/10/2009, 11:07)
 

B_NORM    
CAT_IMG Posted on 22/11/2009, 16:50 by: marea79P_QUOTE




Ingredienti per 4 persone:

320 g di bavette,
80 g di salame tipo felino,
1 bicchiere di panna liquida,
1/2 bicchiere di vino bianco,
1-2 pelati,
30 g di burro,
sale q.b.



Preparazione:

Tagliare il salame a strisce larghe come le bavette, rosolarlo nel burro delicatamente senza farlo indurire e sfumare con il vino. Aggiungere il pomodoro a filetti, la panna e fare asciugare a fuoco lento in modo che la consistenza diventi cremosa. Aggiungere la pasta, già lessata in acqua salata, rigirarla accuratamente nel condimento e servire.




Font

Tags: Ricette

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Last Post by: marea79 (22/11/2009, 16:50)
 

B_NORM    
Senza amore, Venerdì 27 novembre 2009.
CAT_IMG Posted on 20/11/2009, 22:11 by: marea79P_QUOTE
Una storia vera per raccontare un problema come la pedofilia ma per mostrare soprattutto l'impossibilità di vivere senza amore

Luigi è soltanto un bambino quando ha inizio la sua storia. Vive in una piccola città di provincia e proviene da una famiglia socialmente emarginata. A scuola, il bambino mostra subito dei segni di insofferenza, dettati forse dalla voglia di emergere, e le prime attenzioni nei suoi confronti da parte di un vigile, addetto comunale per l’istituto, vengono considerate da tutti quasi paterne. Con il passar del tempo, però, la presenza dell’uomo nella vita di Luigi comincia a farsi ingombrante: gelati, regali, esenzione dal pagamento della mensa scolastica e una certa “complicità” con la madre di Luigi. L’intento dell’uomo non è la donna bensì il bambino, che in quanto tale, non si rende neanche conto, di subire il primo abuso sessuale, nel bar antistante il campetto della scuola. Luigi tenta anche di spiegare alla mamma quello che è successo, ma non viene creduto. Il vigile diviene parte integrante della famiglia, riuscendo addirittura ad ottenere il consenso a battezzare il bambino, che non aveva ancora ricevuto il primo sacramento, e ad avere l’approvazione ad accedere in casa in qualsiasi momento, e quindi ad abusare del bambino. Questa situazione quasi “anacronistica”, sarebbe andata avanti per molto tempo, se il giovane cognato del bambino, Gaetano, non avesse scoperto il tutto e mandato all’aria definitivamente quegli incontri “di violenza”, che ormai erano divenuti assidui. Per un periodo di tempo il bambino, finalmente si sente libero, le sue lacune affettive vengono colmate dall’affetto protettivo del cognato. Ma quell’amore sincero fu breve , in quanto Gaetano perde la vita nell’incendio scoppiato nella fabbrica pirotecnica dove lavorava. Gli anni che seguirono furono terribili per il bambino che crebbe, sino a diventare adolescente, senza l’amore di nessuno. Finalmente l’incontro del giovane Luigi con la sua istruttrice di danza, Laura, ristabilisce nella sua vita una presenza affettiva. Presto diventa sua grande amica e confidente, e Luigi riesce a raccontare a lei, il suo triste passato. Laura lo invoglia a seguirla a Roma, per andare a vivere con lei e il suo fidanzato. Nella capitale Luigi si rende subito conto delle grandi differenze con la sua città e il suo modo di intendere la vita. Scopre la sua omosessualità….

Traile

Font

Tags: Cinema

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Last Post by: marea79 (20/11/2009, 22:11)
 

B_NORM    
CAT_IMG Posted on 20/11/2009, 16:53 by: marea79P_QUOTE
Igredienti per 4 persone:

4 fette di pane casereccio,
1 dozzina di pomodori datterini,
1 dozzina di ciliegie,
4 fette sottili di prosciutto crudo,
1 peperoncino piccante,
qualche foglia di basilico fresco,
2 cucchiai di olio di oliva.


Preparazione:

Lavare e asciugare le ciliegie e i pomodori. Eliminare il nocciolo alle ciliegie e tagliarle a metà. Tostare le fette di pane nel forno per qualche minuto fino a quando saranno dorate quindi spennellarle con poco olio. Versare l’olio rimasto in una padella antiaderente e far rosolare i pomodorini e le ciliegie per pochi minuti. A fine cottura aggiungere le foglie di basilico spezzettate. Disporre una fetta di prosciutto crudo su ciascuna fetta di pane tostato, distribuirvi i pomodorini e le ciliegie, spolverizzare con il peperoncino tritato e qualche foglia di basilico.


Tags: Ricette

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Last Post by: marea79 (20/11/2009, 16:53)
 

B_NORM    
Funghi di bosco, Antipasto
CAT_IMG Posted on 20/11/2009, 16:44 by: marea79P_QUOTE



Ingredienti :
uova sode ,
wurstel ,
pomodori rossi tondi ,
maionese ,
olive ,
un pò di insalata.

Le uova sode si bucano in mezzo con un attrezzo speciale e poi si riempiono con i wurstel. Si tagliano tutti i due lati del uovo , per dargli stabilità. I pomodori si tagliano a metà , si tolgono i semini e si asciugano ,poi si mettono capovolti sopra le uova. Con la maionese si fanno delle piccole palline sui pomodori. Si adaggiano i funghetti su un piatto coperto di striscioline d'insalata e le olive.


Tags: Ricette

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Last Post by: marea79 (20/11/2009, 16:44)
 

B_NORM    
Capesante gratinate, Antipasto
CAT_IMG Posted on 17/11/2009, 17:20 by: marea79P_QUOTE
Ingredienti:

12 capesante
g.40 di pangrattato
g.60 grana grattugiato
metà bicchiere di olio evo
1 mazzetto di prezzemolo
sale q.b.
pepe q.b.(facoltativo)

Lavare benissimo le capesante,avendo cura di eliminare la parte filamentosae quella più scura,facendo scorrere l'acqua pre eliminare la sabbia.
Asciugare ed eventualmente pepare.
In una ciotola,mettere il pangrattato,il grana,il prezzemolo tritato e mescolare.
Infine aggiungere l'olio ed amalgamare bene,fino ad ottenere un composto omogeneo.
Disporre le capesante in una teglia e coprirle con il composto di pangrattato e formaggio.
Cospargere ancora con un filo di olio e infornare in forno preriscaldato a 180°per circa 10-15 minuti.


Tags: Ricette

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Last Post by: marea79 (17/11/2009, 17:20)
 

B_NORM    
Scrigno di mare, Antipasto
CAT_IMG Posted on 15/11/2009, 18:03 by: marea79P_QUOTE


INGREDIENTI PER 4 PERSONE


Per il fumetto:
1 carota,
1 cipolla piccola,
1 costa di sedano,
2 spicchi d'aglio,
2 foglie di alloro,
1 rametto di rosmarino,
5 grani di pepe,
3 scorzette di limone,
2 chiodi di garofano,
1 ciuffo di prezzemolo e di basilico,
200 g di cappone (oppure scorfano) pulito e sfilettato,
200 g di gallinella (oppure pesce prete) pulita e sfilettata,
200 g di rana pescatrice pulita e sfilettata.

Per il soffritto e la zuppa:
4 scampi interi,
4 gamberi interi,
12 vongole,
12 cozze,
150 g di calamari medi puliti,
150 g di moscardini puliti,
150 g di seppie pulite,
6 cucchiai di olio extravergine d¹oliva,
40 g di carota tritata,
40 g di cipolla tritata,
30 g di sedano tritato,
4 acciughe salate,
100 g di pomodoro passato,
8 g di aglio tritato,
8 g di prezzemolo tritato,
20 foglie di basilico,
1 bicchiere di vino bianco,
sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

Iniziare dal fumetto, mettendo sul fuoco una pentola con 1 litro e mezzo di acqua con gli aromi e aggiungendo tutti i pesci. Far bollire per 30 minuti circa, quindi filtrare il tutto tenendo da parte i pesci. Per preparare la zuppa, mettere sul fuoco una casseruola con l'olio, la cipolla, la carota, il sedano, far soffriggere a fuoco moderato per 4 minuti, quindi aggiungere le acciughe, l'aglio, i moscardini, i calamari e le seppie a tocchetti e continuare a soffriggere per altri 6 minuti. Poi versare il vino e farlo sfumare. Aggiungere il fumetto e il pomodoro passato e lasciare sul fuoco fino alla quasi totale cottura di calamari, moscardini e seppie. Aggiungere i pesci tenuti da parte, i crostacei e i frutti di mare, sale, pepe (o peperoncino a piacere) e continuare la cottura per altri 10 minuti: i pesci dovranno risultare cotti a puntino, il fumetto leggermente legato. Servire con una spolverata di prezzemolo, foglie di basilico e, a piacere, crostini di pane casereccio tostato.




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Tags: Ricette

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Last Post by: marea79 (15/11/2009, 18:03)
 

B_NORM    
CAT_IMG Posted on 13/11/2009, 19:22 by: marea79P_QUOTE
Casoncelli alla Bergamasca

Da preparare in circa 50 minuti

Ingredienti per 6/8 persone

Pasta:
400 gr di farina,
100 gr di semola di grano duro,
2 uova.

Ripieno:
125 gr di pane grattugiato,
1 uovo,
70 gr di grana grattugiato,
150 gr di macinato per salame,
100 gr di carne bovina arrostita,
5 gr di amaretti,
10 gr di uva sultanina,
1/2 pera spadona o abate,
uno spicchio di aglio tritato,
un cucchiaio di prezzemolo tritato,
sale, pepe.

Condimento:
80 gr di burro,
100 gr di pancetta tagliata a bastoncini,
100 gr di grana grattugiato,
alcune foglie di salvia.

Amalgamate sulla spianatoia la farina, la semola, le uova, un pizzico di sale e aggiungete acqua quanto basta ad ottenere un composto omogeneo, quindi lasciatelo riposare per almeno mezzora. Nel frattempo preparate il ripieno, fate rosolare con una noce di burro il macinato per salame, la pera sbucciata e tritata, quindi unitevi la carne arrostita, l'aglio il prezzemolo e fate insaporire alcuni istanti. Versate il tutto in una terrina, unitevi il grana, il pangrattato, le uova, gli amaretti sbriciolati, l’uvetta tritata, una macinata di pepe e un pizzico di sale. Amalgamate l’impasto: se risultasse troppo asciutto aggiungete un goccio di brodo o acqua. Stendete la sfoglia, ritagliate dei dischi di 6/8 cm distribuitevi al centro un cucchiaio di ripieno, quindi piegate il disco di pasta sul ripieno, chiudete il bordo, ripiegate la parte ripiena sul bordo e pressate leggermente al centro. Lessate i casoncelli in acqua bollente salata, scolateli e disponeteli su di un piatto da portata, cospargeteli con il grana grattugiato e conditeli con il burro cotto a color nocciola insieme alla salvia e alla pancetta. Servite subito.


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Tags: Ricette

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